Découvrez notre gamme Traiteur
Menu de fête à emporter
36€ / Personne
Amuse-bouche
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Entrées :
Ris de veau en fricassée aux girolles
ou
Tourteau en aumônière de saumon fumé, brunoise de légumes,
mayonnaise homardine
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Plats :
Suprême de volaille jaune en basse température, légumes de saison,
purée grand chef à la truffe, crème de morilles
ou
St Jacques de nos côtes rôties, risotto butternut et champagne,
déclinaison de légumes
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Fromages :
Assortiments de fromages de nos régions
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Desserts :
Bûche chocolat caramel lacté insert à la pistache, biscuit sablé breton.
ou
Bûche clémentines, insert pain d'épices à l'orange, croustillant chocolat blanc
Nous vous proposons également une vente de foie gras et de bûches à emporter renseignement au 0328642180
Les commandes sont disponibles du 24.12.20 au 01.01.21
Toute commandes doivent être réservées 48h à l'avance !
(sous réserve de stock disponible)
Commande uniquement par téléphone au 03.28.64 .21.80 ou par SMS au 06 .25.76.46.08
Elles seront à venir chercher entre 10h et 16h tous les jours.
Un créneau horaire vous sera proposé.
Menu à emporter du
Vendredi 04.12.20
au
Dimanche 06.12.2020
28€ / Personne
Entrées :
Tartare de saumon, saumon fumé, brunoise de légumes, pain suédois, crème montée aux herbes
ou
Pastilla de volaille jaune aux fruits secs, sauce aigre douce
Plats :
Parmentier de souris d'agneau confite, choux crémé à la paysanne,
jus d'agneau
ou
Filet de daurade, risotto de lentilles corail, déclinaison de légumes,
crème de langoustines
Desserts:
Macaron pistache, crémeux chocolat aux éclats de pistache caramélisées
ou
Baba au rhum, crème montée à la vanille, fruits des bois
Fermé le dimanche soir, lundi toute la journée et mercredi soir sauf pour groupe de plus de 20 personnes