Restaurant Fleur de Sel
48, route de Bergues
59180 Cappelle la Grande Nord Pas-de-Calais
03 28 64 21 80
Note tripadvisor : 4,5 - basé sur 117 avis

Traiteur

                                                      

FOIE GRAS NOUGAT DE FOIE GRAS
100 gr: 10€ 100 gr: 12€
250 gr: 24€ 250 gr: 28€
500 gr: 45€ 500 gr: 54€
1 Kg: 90€ 1 Kg: 108€

 Bûche de Noël:

3.20€ / Parts ( à partir de 2 personnes)

- Bûche chocolat lacté, cœur à la clémentine, éclats de châtaignes caramélisés, biscuit sablé

- Bûche pomme granny, cœur au caramel beurre salé, biscuit sablé au spéculoos

 

Menu de fête à emporter

29€/Personne

Entrées:

Saint Jacques rôties aux poireaux, sauce beurre blanc au champagne

ou

Nougat de foie gras, brioche tiède, confiture de figues

………………………………….

Filet de daurade royale, polenta crémeuse, minestrone de légumes

ou

Suprême de volaille, risotto forestier, minestrone de légumes, crème de morilles

………………………………

Assortiments de fromages régionaux

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Bûche de noël

Pour le choix voir ci dessus dans "Bûches de Noel"

 

 

Toutes commandes concernant NOEL doivent être passées avant le mercredi 19.12 à 12h (sous réserve de stocks disponible) et seront à venir le dimanche 23.12 et le mardi 25.12entre 10h et 12h.

RESTAURANT FERME LE 24.12 (Pas de possibilité de venir chercher de livraison ce jour la)

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Toutes commandes concernant NOUVEL AN doivent être passées avant le mercredi 26.12 à 12h (sous réserve de stocks disponible) et seront à venir le lundi 31.12 et le mardi 01.01 entre 10h et 12h.

 

 

 

 

Traiteur :

 

Foie gras :

 

100gr: 10 €

250 Gr : 24€

500 Gr : 45€

1Kg : 90€

 

Nougat de Foie gras :

 (préparation à base de raisins secs, amandes et pistaches)

100 Gr : 12€

250 Gr : 28€

500 Gr : 54€

1 Kg : 108€

 

 

Bûches de noël :

3.50€/ Parts ( à partir de 2 personnes)

 

Bûche mangue passion, incert ananas caramélisés, biscuit sablé breton

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Bûche praliné, incert café, croustillant praliné, biscuit joconde, glacage café

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Menu de fête à emporter

 

29€ / Personne

 

Entrées :

Foie gras incert boudin blanc truffé, brioche aux graines de lin,

confit de figues

ou

Saint jacques rôties, waterzooi de légumes,

bisque de langoustines

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Plats :

Filet de Bar, risotto safrané, déclinaison de légumes,

sauce champagne

ou

Suprême de pintade, écrasé de pommes de terre à

huile d'olive et herbes fraîches, déclinaison de légumes,

jus de veau crémé

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Fromages :

Assortiments de fromages régionaux

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Dessert :

Bûche de noël

Pour le choix voir ci dessus « Bûches de Noel »