Menu de salines 25.50 €
servi tous les jours sauf jours de fêtes et jours fériés
Fricassée d'escargots,
de la ferme de radinghem, minestrone de légumes, crème d'ail blanchi
ou
Cassolette de noix pétoncles
poêlée de champignons de paris, velouté de poisson
****
Suprême de poulet,
farci aux truffes, parmentière forestière, demi-glace de viande
ou
Pavé de lieu,
rôti, julienne de légumes, beurre blanc au cidre
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Crumble aux pommes
ou
Nougat glacé
maison aux brisures de nougat de Montélimar, coulis de fruits rouges
ou
Chariots de fromages
(6€ de supplément)
Prix net TTC |
