Menu fêtes des pères

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Menu de fête des pères

(Menu servi uniquement le dimanche 21.06.2026  au midi)

Choisissez la formule souhaitée:

A : Entrée + Plat + Dessert : 55€ / pers

B: Entrée + Plat + Plateau de fromage + Dessert : 61€ / pers

C: Entrée + Plat + Dessert + 3 verres de vin : 81€ / pers

D: Entrée + Plat + Plateau de fromage + Dessert : 92€ / pers

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Entrées :

Gravlax de Maquereau, déclinaison de fenouil, condiments anchois

ou

Escalope de Foie gras, crémeux d'artichaud, oeuf parfait, écume de noisette

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Plats:

Filet de Bar rôti, fricassée de fève à la française, pomme paille, syphon de pomme de terre

ou

Filet de Veau rôti, risotto d'épeautre, blette, choux romanesco, jus infusé au foin

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Plateau de Fromage:

Assortiments de 4 variétés de fromages avec condiments

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Dessert:

Tarte fine fraises / cerises façon forêt noire