Restaurant Fleur de Sel
48, route de Bergues
59180 Cappelle la Grande Nord Pas-de-Calais
03 28 64 21 80
Note tripadvisor : 4,5 - basé sur 117 avis

Nos entrées

 

 

LANGOUSTINES

Burgers de langoustines, mayonnaise à la bisque de

langoustines, copeaux de parmesan, confit d'oignons

 

RIS DE VEAU

aux asperges blanches, servis en fricassée 

(supplément 4€)

 

FLETAN FUME

Tartare de flétan fumé, pomme granny, sponge cake au persil, céleri, crème montée aux herbes fraîches, caviar de hareng

 

OEUF POCHE BIO

Escalope de foie gras poêlée, crémeux d'artichaut, noisettes

   

RASCASSE

Filet de rascasse rôti, crumble parmesan, concassé de

tomates, sorbet tomate, huile de basilic 

 

 

 

 

 


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