Restaurant Fleur de Sel
48, route de Bergues
59180 Cappelle la Grande Nord Pas-de-Calais
03 28 64 21 80
Note tripadvisor : 4,5 - basé sur 117 avis

Nos entrées

 

 

LANGOUSTINES

Burgers de langoustines, mayonnaise à la bisque, copeaux de parmesan

 

OEUF BIO

Poché, crème de potimarron, escalope de foie gras de canard poêlée

 

RIS DE VEAU

A la forestière, braisés et servis en fricassée

(supplément 4€)

 

SAINT JACQUES

Tartare de saint jacques aux agrumes, crème montée aux herbes, mouillettes au beurre d'agrumes, zeste de main de bouddha

 

FOIE GRAS DE CANARD AU NATUREL

Terrine de foie gras, brioche tiède aux céréales, confiture de fruits

 

ESCARGOTS DE RADINGHEM

Fricassée d'escargots au genièvre de houlle, petits légumes

 

 

 


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