Restaurant Fleur de Sel
48, route de Bergues
59180 Cappelle la Grande Nord Pas-de-Calais
03 28 64 21 80
Note tripadvisor : 4,5 - basé sur 117 avis

Desserts

 

BABA AU RHUM

Crème montée à la vanille, fruits frais

  

FRUITS ROUGES

Pavlova fraise, sorbet, gelée, crème montée à la fraises,

fraises fraiches

 

CARAMEL

Mousse chocolat au lait, chocolat croquant, glaçage caramel, pignons de pin caramélisés à la fleur de sel, glace caramel

 

 RHUBARBE

Macaron rhubarbe, ganache vanille, compotée de rhubarbe,

sorbet rhubarbe

  

FRAISES

 Soupe de fraises, olives confites, sirop de vinaigre balsamique,

crème glacée vanille

 

MELON

Sphère en chocolat, muffin de melon, billes de melon,

sorbet Limoncello, coulis de melon

 

 

 

 

 

 


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