Restaurant Fleur de Sel
48, route de Bergues
59180 Cappelle la Grande Nord Pas-de-Calais
03 28 64 21 80
Note tripadvisor : 4,5 - basé sur 117 avis

Desserts

 

BABA AU RHUM

Crème montée à la vanille, fruits frais

  

CITRON

Comme une tarte citron, sablé breton, crémeux citron, meringues en deux façons, sorbet

 

CARAMEL

Mousse chocolat au lait, chocolat croquant, glaçage caramel, pignons de pin caramélisés à la fleur de sel, glace caramel

 

 POIRE

Sphère en chocolat, poire pochée à la vanille; streusel cacao, amandes effilées, chantilly, sauce chocolat chaud

  

NUTELLA

 Moelleux au chocolat, coeur coulant au nutella,

glace vanille

 

PECHE

Tartelette marmelade de pêche, pana cotta vanille, insert balsamique blanc

 

 

 

 

 

 


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