Restaurant Fleur de Sel
48, route de Bergues
59180 Cappelle la Grande Nord Pas-de-Calais
03 28 64 21 80
Note tripadvisor : 4,5 - basé sur 117 avis

Desserts

 

DECLINAISON DE CAFE

Crémeux, sponge cake, mousse chocolat blanc spéculoos, meringues, crème glacée café

  

FRAMBOISES

Macaron chocolat, mascarpone, framboises fraîches, coulis fruits rouges, sorbet framboises

 

CARAMEL

Mousse chocolat au lait, chocolat croquant, glaçage caramel, pignons de pin caramélisés à la fleur de sel, glace caramel

 

 ANANAS

Ananas rôti au rhum, crème vanille, glace coriandre

  

NUTELLA

 Moelleux chocolat, cœur coulant au nutella, glace vanille

 

CLEMENTINES

Sphère en chocolat, segments de clémentines, mousse chocolat de fleur de cao, sucre pétillant, sorbet clémentines, coulis de mandarines

 

 

 

 

 

 


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