Restaurant Fleur de Sel
48, route de Bergues
59180 Cappelle la Grande Nord Pas-de-Calais
03 28 64 21 80
Note tripadvisor : 4,5 - basé sur 117 avis

Viandes

 

BOEUF

Filet de bœuf rôti, gratin dauphinois, déclinaison de choux, jus de viande

 

CANARD

Magret de canard rôti, déclinaison de pommes de terre douce, jus réduit aux épices 

 

VEAU

Carré de veau cuit en basse température, purée à la truffe, mitonnée de champignons, crème de romarin

 

 

 

 


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