Restaurant Fleur de Sel
48, route de Bergues
59180 Cappelle la Grande Nord Pas-de-Calais
03 28 64 21 80
Note tripadvisor : 4,5 - basé sur 117 avis

Viandes

 

VEAU

Côte de veau rôti, purée grand chef à la truffe, légumes de saison,

réduction de jus de viande

(Supplément de truffe râpée 4€)

 

CANARD

Magret de canard, poêlée de pâtes, fèves, tomates confites, copeaux de parmesan, jus réduit aux épices 

 

AGNEAU

Pavé de selle d'agneau rôti, quinoa gourmand, légumes de saison,

jus d'agneau réduit

 

 

 

 

 

 

 

 


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