Menu des salines 29.90€

Servi tous les jours

Entrées (aux choix)

- Antipasti, tomates mozzarella, salade roquette

- Cromesquis de tourteau, sauce tartare

Plats (aux choix)

- Gambas façon MASSAÏ, conchiglioni, poivrons gouttes, courgettes et fèves

- Suprême de volaille farcis aux asperges, minestrone de légumes, polenta crémeuse

Desserts

- Baba au rhum, crème montée à la vanille

- Soupe de fraises / rhubarbe, mousse au chocolat noir

- Assiette découverte de 3 fromages

Ce menu est proposé Menu Artisan en Or avec entrée/plat/fromages et dessert à 36 €